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2014/04/16

佐賀駅前 「旬喰い 右近」

4月7日(月)

毎日が日曜日になったくーぱぱ。
この時期、以前なら歓送迎会とかあってるはず。
寂しいんじゃないか・・・。

前日歓送迎会だった息子2号が、
うらやましいんじゃないか・・・。



そこで!!

「お花見会」と銘打って、お食事に誘ってあげました。

・・・ってか、
ただ、くーままが行ってみたかったお店があっただけ~。


この近くの「スフレ」さんで、美味しいイタリアンを頂くんですが
なんと、その近くに美味しい和食のお店がオープンしたらしい。

佐賀の駅前も、中々の激戦区になってます。(くーまま基準)


前回「スフレ」さんに行く時に乗った
タクシーの運転手さんが教えてくれました。

近頃よく、このお店にお客さんを乗せるそうです。

それ聞いてたので、
行くチャンスを虎視眈々と狙っていたのだ。




それが、遂に、キタ~~~~~!!

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入り口を入ると、靴を脱いで上がります。

今回個室に通してもらいました。


まずは、付け出しとビール。

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ホタルイカとワケギのぬたあえ。
いかにも、THE 和食でしょ。
この先の期待度、MAX。

いきなり大好きなネギのぬたが出てきて、
くーぱぱの頬が、ゆるむ緩む。

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メニューには当日の日付が書かれてるので、
その日の仕入れで変わるんでしょうね。

裏に定番メニューが書かれていましたが、
痛恨の撮り忘れ。

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お刺身盛り合わせ(二人前)

器も凝ってますね~。

まずは目で見て味わう・・・、ほぅ~。
お次に食べて味わう・・・、ほぅほう~。

盛り付けといい、新鮮さと言い、もう完璧!!

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つまも千切りではなく、大葉を混ぜた大根おろし。

その上には、桜の花が乗ってるのが分かりますか?
今の時期、心にくい演出です。

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牛スジ肉の京風煮込み。

こんなに上品な牛スジの煮込み、
くーぱぱのお口に合うかしら・・・って心配してたら、

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おつゆまで飲み干すくらいうまい!!だそうです。

松の実やミツバのアクセントも効いてます。



筍の煮物

天ぷら、焼き物と迷いましたが、まずは煮物かな~って事で。

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初物~♪って喜んでたら、
グリンピースとソラマメも一緒に煮てあって、
これも嬉しい初物、一気に3品となりました。

もちろん、東を向いて、3回がはは…と笑いました。



ここらで、日本酒に。

ガラスの徳利とぐい呑みで、お酒がより綺麗に見えます。

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でも本当は、赤〇で囲んだお酒が飲みたかった。

日本酒が、ピンクですってよ。気になるよね~。
でも、限定らしくて品切れでした。リベンジ決定!!

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国産牛のロース

薬味は左から、わさび、燻製塩、京七味。
この燻製塩、めちゃうま。

これ舐めながら日本酒飲んでも、いけそうー!!

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もちろん、ゆうことなし!
付け合わせの野菜も旬のもの。

芽キャベツでしょ、かぶでしょ、ふきに、新じゃが。
ゼンマイに似た山菜はこごみかな?

初めて食べましたが、茎はこりこりねばねば。
グルグル巻きの葉の部分は・・・、葉っぱの味。

グルメレポート、無理です。



今回は、寿司盛り合わせで〆る。

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添えられたガリが生姜と違うの。分かります?
見た目、玉ねぎみたいだけど、味が違う。

で、聞いたら、「ういきょう」ですって。
聞いたことあるような?ないような?

体に良さそうな、さわやかなお味のガリでした~。


お値段もそこそこ良かったけど、
その分お味も雰囲気も申し分無い
大人な和食のお店です。

タクシー運転手さんの情報イケテます。




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コメント

非公開コメント

うわぁー すごい豪華!
いつも美味しそうな食べログですが、今回のは特にそそられるますね~
お年柄のせいか 薬味とかガリとか1つ1つ細やかな技に惹かれます^^
( ´△`)アァ- 本当にどこでもドアが欲しいです
初物3つで さらに長生きですね^^v

いやぁ、美味しそうっ!!
酒飲みにはたまらないメニューですね。
メニュー好きの旦那さんなんか、こういうとこのだもの
きっと私と殆ど会話せず読み込んでますよ。

結構、雑誌とかで、っぽい雰囲気の写真とか載ってるけど
行ってみると「なに、コレ」率が高かったりするけど、
タクシーの運転手さんは生の声を聞いてるから
いい情報持ってるんですかね。

ただ、何が残念って、そこが佐賀だということです。
私には舌に可哀想な、情報でした。

Re: タイトルなし

のあぷうさん、こんばんは♪

ありがとうございます。
今回はちょっとお高いかなと予想したとおりでしたが
年々食べる量も減り、段々量より質って思うようになりました。
これから先どれだけ美味しいもの食べられるか分からないので、
行ける時に行っとこうと思っています。^m^

Re: タイトルなし

chirikuさん、こんばんは♪

漢字で書かれたメニュー表の横に
鉛筆でフリガナ振ってあって、助かりました。
メニュー表見て、どんな料理が出てくるんだろうと
ワクワクしながら待つ時間も楽しかったです。
そして、またこれが期待外さない一品ばかりでした。
タクシーの運転手さん、侮れません!!

もし・・・、もしも、これから佐賀に来る事があった時は
ぜひ行ってみてくださいね。